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　　实际上，自1992年生产出第一款红烧牛肉面，抓住商机发展壮大后，康师傅及其母公司顶新集团一直在尝试多元化道路。1996年，康师傅便开始进入饮品及方便食品领域。自2006年起，饮品业务占康师傅营收比重超过方便面，且比重不断上升。

　　此外，1996年，顶新集团将美国快餐品牌“德克士”(Dicos)收购，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌，中国大陆的第三大快餐品牌；1998年顶新收购台湾老牌乳企味全，味全成为顶新在台湾的生产基地；2003年，顶新与日本伊藤忠合资在中国经营“全家”便利店。

　　2012年，康师傅控股为了进一步拓展饮料业务范围，完成与百事中国饮料业务之战略联盟，开始独家负责制造、灌装、包装、销售及分销百事公司于中国的非酒精饮料。

　　康师傅进行了一系列多元化经营的尝试，但到目前仍未让康师傅摆脱依靠方便面、饮料经营的格局。相反，其优势产品却在市场大环境影响下，碰到了增长的天花板。

　　“目前康师傅方便面的渠道主要集中在三四线城市，在方便面市场萎缩的环境下，康师傅寻求渠道向上、转型高端产品又受到正在兴起的外卖影响。”食品行业分析师朱丹蓬表示，在现有消费者对方便面食品属于不健康饮食消费观念未出现改变情况下，方便面产业可谓已经出现天花板。

　　对于康师傅目前的业绩状况及打算如何扭转业绩下滑，新京报记者1月6日向康师傅控股相关负责人士发送了采访提纲，截至发稿，康师傅控股未回复。（新京报记者 李春平 罗亦丹 天津、北京报道）