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　　为保障2014年高、中考期间餐饮服务食品安全，近日，长春市食品药品监督管理局朝阳分局采取地毯式执法检查、进驻学校监督等措施，为即将迎战2014年中高考的学生架起食品安全保障网络。

　　朝阳分局成立了高考期间餐饮食品安全保障和应急处置领导小组，对十七中、六十八中等6所考点学校食堂，以及10所考点学校周边餐饮服务单位实行了分管局长责任包保制，并建立了督导稽查制度。

　　对考点学校食堂及周边餐饮单位进行了巡回不间断、地毯式的全面执法检查。重点加强了餐饮服务许可资质、从业人员健康体检、食品进货查验、餐饮具消毒保洁、食品留样等关键环节质量控制，对存在问题的餐饮单位依法责令整改。同时，每个考点学校进驻两名监督员，实行全程监督，并对考点学校食堂从业人员进行技术操作全面培训。截至目前，出动执法人员136人次，检查各类餐饮单位289家，依法清除无证餐饮单位3家，清理饭店门前摆桌12户，责令整改15户。

　　此外，朝阳分局加强应急值守，实行24小时值班制度，及时收集整理考生及家长反映的餐饮服务食品安全问题。遇突发餐饮服务食品安全事件发生，将做到及时有效处置。

　　新文化网 (杨益)